
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເສດຖະກິດສັດລ້ຽງໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວຢູ່ໃນເອີຣົບແລະສະຫະລັດ, ກາຍເປັນກໍາລັງທີ່ບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້ໃນລະບົບເສດຖະກິດ. ຈາກອາຫານສັດລ້ຽງໄປສູ່ການດູແລທາງການແພດ, ຈາກການສະຫນອງສັດລ້ຽງໄປສູ່ອຸດສາຫະກໍາການບໍລິການ, ລະບົບຕ່ອງໂສ້ອຸດສາຫະກໍາທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມຊັບຊ້ອນເພີ່ມຂຶ້ນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນແນວໂນ້ມໄປສູ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍແລະຄວາມຊ່ຽວຊານສູງ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າຂອງສັດລ້ຽງ, ແຕ່ຍັງສ້າງໂອກາດທາງທຸລະກິດໃຫມ່. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະສໍາຫຼວດສະຖານະການໃນປະຈຸບັນຂອງເສດຖະກິດສັດລ້ຽງໃນເອີຣົບແລະສະຫະລັດ, ວິເຄາະແນວໂນ້ມການພັດທະນາອຸດສາຫະກໍາ, ແລະຄົ້ນຫາກໍາລັງຂັບລົດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງມັນ.

I. ສະຖານະປັດຈຸບັນຂອງເສດຖະກິດສັດລ້ຽງ
ຂະຫນາດຂອງຕະຫຼາດສັດລ້ຽງ
ອີງຕາມຂໍ້ມູນການຄົ້ນຄວ້າຈາກເອີຣົບແລະສະຫະລັດ, ເສດຖະກິດສັດລ້ຽງໄດ້ບັນລຸຕົວເລກທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ອີງຕາມສະຫະພັນອຸດສາຫະກໍາອາຫານສັດເອີຣົບ (FEDIAF), ຕະຫຼາດອາຫານສັດລ້ຽງໃນເອີຣົບໄດ້ເກີນ 10 ຕື້ເອີໂຣ, ແລະສະມາຄົມຜະລິດຕະພັນສັດລ້ຽງອາເມລິກາ (APPA) ລາຍງານວ່າຕະຫຼາດອຸດສາຫະກໍາສັດລ້ຽງໃນສະຫະລັດແມ່ນເກືອບ 80 ຕື້ໂດລາ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອຸດສາຫະກໍາສັດລ້ຽງໄດ້ກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງເສດຖະກິດໃນເອີຣົບແລະສະຫະລັດ.
ການລົງທຶນເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍຜູ້ບໍລິໂພກໃນສັດລ້ຽງ
ຄອບຄົວນັບມື້ນັບຫຼາຍຂຶ້ນຖືວ່າສັດລ້ຽງເປັນສະມາຊິກໃນຄອບຄົວ ແລະ ເຕັມໃຈທີ່ຈະສະໜອງຄຸນນະພາບຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າໃຫ້ສູງຂຶ້ນ. ຈາກເຄື່ອງຫຼິ້ນສັດລ້ຽງໄປສູ່ຜະລິດຕະພັນການດູແລສຸຂະພາບ, ການລົງທຶນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກໃນສັດລ້ຽງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ການປ່ຽນແປງນີ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງການຫັນປ່ຽນອັນເລິກເຊິ່ງຂອງສາຍພົວພັນສັດລ້ຽງ-ມະນຸດໃນສັງຄົມ, ບ່ອນທີ່ສັດລ້ຽງບໍ່ແມ່ນເປັນເພື່ອນກັນອີກຕໍ່ໄປ ແຕ່ເປັນການສະທ້ອນເຖິງວິຖີຊີວິດ.

II. ທ່າອ່ຽງການພັດທະນາຂອງເສດຖະກິດສັດລ້ຽງ
ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອຸດສາຫະກໍາສຸຂະພາບສັດລ້ຽງ
ດ້ວຍການສຸມໃສ່ສຸຂະພາບສັດລ້ຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຕະຫຼາດການແພດແລະການດູແລສຸຂະພາບສັດລ້ຽງໄດ້ເຕີບໂຕຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ມີຄວາມຕ້ອງການການປິ່ນປົວສັດລ້ຽງ, ຜະລິດຕະພັນການດູແລສຸຂະພາບ, ແລະອາຫານສຸຂະພາບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ. ຄຽງຄູ່ກັບອຸປະກອນການວິນິດໄສແລະວິທີການປິ່ນປົວແບບພິເສດ, ການປະກົດຕົວຂອງຜະລິດຕະພັນທາງດ້ານການເງິນເຊັ່ນການປະກັນໄພສັດລ້ຽງເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຂອງສັດລ້ຽງມີການຄຸ້ມຄອງທາງການແພດທີ່ສົມບູນແບບ.
ການປະກົດຕົວຂອງເຕັກໂນໂລຢີສັດລ້ຽງ
ໃນເອີຣົບແລະສະຫະລັດ, ການປະດິດສ້າງທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີໄດ້ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ອຸດສາຫະກໍາສັດລ້ຽງ. ຜະລິດຕະພັນສັດລ້ຽງອັດສະລິຍະ, ການບໍລິການທາງການແພດທາງໄກ, ອຸປະກອນສວມໃສ່, ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆຍັງສືບຕໍ່ປະກົດຂຶ້ນ, ໃຫ້ເຈົ້າຂອງສັດລ້ຽງດ້ວຍວິທີການດູແລທີ່ສະດວກ ແລະສະຫຼາດ. ອີງຕາມບໍລິສັດການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດ Grand View Research, ຕະຫຼາດເຕັກໂນໂລຢີສັດລ້ຽງທົ່ວໂລກຄາດວ່າຈະຮັກສາການເຕີບໂຕສູງໃນຊຸມປີຂ້າງຫນ້າ, ສັກຢາໃຫມ່ເຂົ້າໃນເສດຖະກິດສັດລ້ຽງທັງຫມົດ.
ເວລາປະກາດ: 26-03-2024